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Guía para elegir los mejores pasapurés: Oferta y opiniones

¿Qué es un pasapurés?

Entre los accesorios del hogar para usar en la cocina, el pasapurés es lo que seguramente nunca puede faltar.

También conocido por el nombre de pasado todo, se utiliza para triturar alimentos con una consistencia blanda, como verduras cocidas. En otras palabras, la operación que realiza fundamentalmente el molino es la de tamizar en su mayoría alimentos tiernos.

Sin embargo, gracias a su lama (generalmente acero) es capaz de pasar incluso alimentos que no estén completamente blandos.

Con el tiempo, ha podido reemplazar con éxito la gasa antigua (una tela con estructura de malla, útil para filtrar alimentos) y el tamiz.

Actualmente, a pesar de que se piensa que el pasapurés es un accesorio doméstico obsoleto, debido a las modernas licuadoras y procesadoras de alimentos, los hechos afirman que sigue desempeñando funciones importantes, no permitidas por los modernos y a veces sofisticados electrodomésticos de cocina.

No por casualidad con el pasapurés es posible obtener purés cremosos, como puré de patatas, la clásica salsa de tomate, legumbres y frutas diversas, privándolas por completo de pieles y semillas, gracias a la ayuda de los denominados filtros de disco.

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Tipos y características de los pasapurés.

Guía para elegir los mejores pasapurés: Oferta y opiniones

El mercado actual ofrece múltiples modelos de pasapurés, perteneciente a marcas más o menos conocidas y con la única función básica, descrita anteriormente.

Todos los modelos de molinillos de hortalizas se refieren a dos tipos distintos.

El primero es el de pasapurés manual.

Este tipo es el más conocido y vendido.

Es un accesorio que consta de un recipiente de acero inoxidable o aluminio o plástico, en forma de cono truncado.

Entonces hay un encargarse de para facilitar el agarre durante el uso, filtro de disco extraíble y reemplazable por otros y finalmente, uno manivela colocado en el centro del recipiente.

El pasapurés manual ofrece la gran ventaja de ser compacto y muy ligero, tanto como manejable y resistente, porque está hecho completamente de metal.

Sin embargo, un molino manual de verduras siempre requiere un cierto esfuerzo físico, en su uso, que en el caso de grandes cantidades de productos a pasar, puede ser muy consistente.

En cambio, el segundo tipo se refiere a la pasapurés eléctrico, que tiene el mismo modo de funcionamiento que el manual, con la única diferencia de que en lugar del mango giratorio, un motor integrado mueve la cuchilla.

El pasapurés eléctrico mediante un botón especial.

La ventaja de este tipo de molinillo de hortalizas es que no tiene que esforzarse para pasar productos alimenticios, sin embargo, se debe considerar que los eléctricos son más pesados, porque están equipados con un motor y son menos manejables.

Entonces, ya sea pasapurés manual o eléctrico, su principio básico de funcionamiento es el mismo.

Es decir, los alimentos cocidos (verduras, legumbres, verduras, frutas) deben introducirse en su interior, posteriormente, los mismos deben colocarse en un recipiente (bol o olla) y girando la manivela, obtendrás el puré sin cáscara ni pepitas. .

Así es como elegir el mejor pasapurés.

Elegir el pasapurés que mejor se adapta a tus necesidades Hay que tener en cuenta factores importantes que caracterizan este útil accesorio de cocina.

El primero de ellos es el inherente al estructura.

En cuanto a estos últimos, algunos elementos son comunes tanto a los molinos de hortalizas manuales como a los eléctricos.

Entre estos tenemos:

  • envase (como se mencionó anteriormente se compone de un elemento con forma de cono truncado, provisto de dos aberturas, una superior y otra inferior, de metal o plástico),
  • cuchillas (estos son los elementos que actúan sobre el proceso de compresión y corte de los alimentos insertados en el interior del molino),
  • discos (insertadas por enclavamiento en la abertura inferior de la pasarela, están provistas de pequeños orificios y tienen la función de filtrar todo lo que pasa, separando semillas y pieles, de la pulpa del alimento).

Entre los elementos estructurales no comunes a los dos tipos de molino de hortalizas tenemos:

  • manivela (presente solo en los molinos manuales de hortalizas, se conecta directamente a la cuchilla, se coloca en el centro del contenedor y se fija mediante un soporte central enganchado a las paredes del mismo).
  • brazo (perteneciendo a molinillos de verduras eléctricos, conectado a la cuchilla, ocupa el lugar de la manivela y es movido por un motor eléctrico, controlado por un botón colocado en su superficie).

Siempre en referencia a estructura, también conviene recordar que existen algunos modelos de molinillos manuales de hortalizas, ligeramente diferentes a los recién descritos.

Estos se proporcionan con filtro fijo (similar a una red de un colador) y de espátula con rodillo (elemento equipado con un rodillo que tiene la función de exprimir los alimentos comprimiéndolos contra el filtro) en lugar de las palas de la hélice.

El segundo factor en la elección de un pasapurés es relativo a materiales.

Estos ciertamente afectan la calidad, la durabilidad y, en consecuencia, la precio del producto.

Entre materiales mas usados en la realización de un molino de hortalizas encontramos:

  • acero inoxidable (la más resistente al deterioro y a las altas temperaturas, así como a la oxidación, aunque por otro lado tiene un coste superior a otros materiales),
  • aluminio fundido a presión (menos resistente que el acero, pero más ligero por otro lado)
  • el plastico (menos resistente al impacto y al deterioro, pero mucho más económico e igualmente válido desde el punto de vista de la eficiencia del molino).

Mejores pasapurés – Ranking Top 5:

  • Aries Passì

Guía para elegir los mejores pasapurés: Oferta y opiniones

Pasos es un práctico, cómodo, compacto y ligero pasapurés eléctrico de Aries.

Consiste en un envase, equipado con pies para colocarlo en cuencos o ollas, tres discos intercambiable con agujeros pequeños, medianos y grandes, para pasar más o menos finamente tus verduras, frutas, legumbres y hortalizas.

El pasapurés está equipado con un brazo puesto en movimiento por un motor eléctrico con una potencia de 25 W, en cuyo extremo está montada una pala de hélice giratoria en acero inoxidable.

El brazo puede ser operado por medio de un especial botón incorporado.

El recipiente, los discos y la hoja de Passì se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.

Compacidad, bajo peso y extrema eficiencia, son los aspectos que hacen que este molino sea apreciado por la mayoría de usuarios.

Molino Eléctrico de Verduras Ariete Passì

  • pasapurés eléctrico operado con un simple botón
  • Gefu Flotte Lotte

los pasapurés manual Flota Lotte de Gefu es un accesorio de cocina muy versátil, resistente a los golpes y al desgaste, así como duradero en el tiempo, porque enteramente hecho de acero inoxidable.

Consiste en un recipiente grande, 3 discos intercambiables, respectivamente con orificios de 1 mm, 3 mm y 5 mm.

La manivela está sujeta por un soporte central enganchado a las paredes internas del contenedor, también de acero.

En el extremo inferior de la manivela encontramos el pala de hélice, siempre en acero inoxidable.

En el recipiente están integrados un asa, para sujetar el pasapurés y un pie, apto para colocar el accesorio en ollas o cuencos.

Luchas de flota, totalmente apto para lavavajillas, es un poco más voluminoso y pesado que otros modelos de pasapurés (20 x 20 x 20 cm para 499 g).

En cualquier caso, sigue siendo apreciado por su aspecto funcional, así como por su alta resistencia y durabilidad.

Gefu Frantoio Flotte Lotte, acero inoxidable, multicolor, 20 x 20 x 20 cm

  • Con raspador eficaz.
  • Moulinex A40106 Petit Ménager

Allí Moulinex propone una excelente pasapurés manual, fabricado íntegramente en acero inoxidable.

Petit Ménager está equipado con un gran recipiente en forma de cono truncado, con una abertura superior e inferior.

En la base del contenedor se pueden montar dos discos de tamiz, con agujeros de diferentes tamaños, para obtener un pase, con la consistencia que más deseas.

El contenedor está equipado con un asa cómoda., también en acero inoxidable y con tres cómodos pies abatibles, útiles para colocar el pasapurés en ollas, cuencos u otros recipientes.

La manivela está enganchada a un soporte, que a su vez se fija en las paredes internas del contenedor y está equipado con dos palas.

A pesar de ser hecho de acero, Petit Ménager resulta ser suficiente compacto y ligero (30 x 9,5 x 21 cm para 99,8 g).

La alta resistencia y durabilidad lo convierten en un mucho producto comprado.

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Moulinex A40106, Petit Ménager, Trituradora de verduras N ° 1 en acero inoxidable

  • Excelente para preparar comida para bebés
  • Estuche Omac Cook

Cook Case de Omac es un pasapurés manual Apto para múltiples usos (elaboración de purés, purés de tomate, cremas de verduras, legumbres y frutas).

Este modelo es hecho de acero inoxidable y está equipado con un contenedor cómodo y grande, tres discos filtrantes intercambiables, con orificios de diferentes tamaños, una manivela con un soporte central fijado a las paredes internas del contenedor y una cuchilla colocada en el extremo inferior del mismo.

El recipiente también está equipado con un asa cómoda y tres patas plegables, lo que hace que sea conveniente colocar el molinillo sobre otros recipientes para recoger la comida en puré.

Dimensiones y peso más consistentes (34,4 x 24 x 10,2 cm para 599 g), en comparación con otros modelos de molinillos de hortalizas, destacan su resistencia y robustez.

Cook Case es un molino de hortalizas muy apreciado y cotizado por su buena relación entre calidad y precio.

Estuche Cook By Omac Emanuel 3 Passatutto, Acero

  • Ideal para triturar cualquier tipo de verduras, ideal para hacer salsa de tomate, puré y papilla
  • Moulinex K10120 Legumbres Moulin

Legumbres Moulin de Moulinex es uno de los más compactos y ligeros, pero también funcionales pasapurés existente en el mercado.

Está formado por un único cuerpo de plástico, compuesto por el recipiente, las patas de apoyo sobre cuencos u ollas de recogida y el asa.

Además tiene 3 discos de filtro, intercambiable, en acero inoxidable, con orificios de diferentes tamaños y una manivela, también en acero, fijada con su estribo y una hélice giratoria colocada en el extremo inferior de la manivela.

No es muy resistente, pero sigue siendo un producto muy comprado porque es barato.

Moulinex K10120 Moulin / Legumbres Classic2 para sopa / puré / compota, grande, 24 cm

  • Diámetro: 24 cm

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