Índice del artículo
La heladera y su utilidad
El helado se considera uno de los productos de confitería más populares en todo el mundo y está disponible en muchas variaciones.
En consecuencia, la mejor opción puede ser comprar y tener disponible una heladera , para poder disfrutar de un helado nutritivo y genuino, como el que se hace en casa , cuando te apetezca.
Con una heladera casera , preparar un excelente helado para disfrutar en cualquier momento del día es mucho más fácil de lo que piensas.
Por este motivo, el mercado ofrece varios modelos de heladeros , con diferentes funciones y adaptados a las necesidades del individuo.
Las mejores maquinas de hacer helados baratas de 2023
Tipos y características de las heladeras.
Como acabamos de decir, en el mercado existen numerosos modelos de heladeros, pertenecientes a diferentes marcas, más o menos conocidas.
Todos estos modelos se refieren a tres tipos distintos de heladeros:
Heladera de manivela
Como bien puedes deducir, este es el tipo de heladera más simple y menos actual del mercado.
En definitiva, consiste en una canasta que se debe refrigerar previamente en el congelador y colocar en un recipiente especial.
Luego hay una manivela, a través de la cual se le da movimiento a la respectiva cuchilla , útil para mezclar los ingredientes dentro de la canasta.
La heladera de manivela es actualmente la menos utilizada , ya que está dotada de mecanismos que se pueden activar manualmente, pero aún a la venta en el mercado.
Heladera de acumulación
Es un tipo alimentado por electricidad , pero sustancialmente estructurado de forma muy similar a la heladera de manivela, en la que sin embargo, el movimiento de la cuchilla viene dado por un motor eléctrico.
Sin embargo, la heladera de acumulación tiene una diferencia notable con la de manivela, en cuanto a la forma en que se refrigera la cesta.
La canasta está formada por una doble pared , en cuyo interior se encuentra contenido un líquido, capaz de recoger el frío, conservarlo y posteriormente soltarlo, para enfriar los ingredientes, durante la preparación del helado.
Esta cesta en particular, al igual que la heladera de manivela, debe guardarse en el congelador durante unas 8 horas, para que esté lista para ser utilizada.
Heladera de compresor
Esta máquina de helados se puede considerar un paso por delante de los dos tipos anteriores, ya que tiene la función de autoenfriamiento.
En consecuencia, la cesta no requiere ningún enfriamiento preventivo en el congelador y, además, la propia máquina tiene la capacidad de mantener el producto procesado a una temperatura constante.
¿Cómo elegir el mejor modelo de heladera?
Como hemos dicho anteriormente, el mercado actual ofrece innumerables modelos de heladeros , equipados con múltiples funciones, útiles para la preparación de tu helado favorito.
Por este motivo, la elección del modelo de heladera que mejor se adapte a sus necesidades debe pasar necesariamente por un examen detenido de factores importantes .
Tipología
El primero de ellos es el inherente a la tipología . En el párrafo anterior hablamos extensamente de los tres tipos de heladeros que existen en el mercado y la elección de uno de ellos está estrictamente ligada a la frecuencia de uso, o más bien a la cantidad de helado a preparar.
En otras palabras, si planeas hacer un helado de forma esporádica, es recomendable optar por una heladera de manivela.
Si, por el contrario, sus intenciones son querer preparar helados con mucha más frecuencia, se recomienda la compra de una heladera de almacenamiento , si no una heladera de compresor .
Actuación
El segundo factor que puede afectar la elección de una heladera está relacionado con el rendimiento .
Estos se refieren solo a los tipos de inducción y compresor , ya que para los fabricantes de helados de manivela, el rendimiento depende en gran medida de las habilidades manuales del individuo.
Poder
En una heladera de almacenamiento, los rendimientos a tener en cuenta son los relativos a la potencia del motor eléctrico (muy bajo en este tipo de máquina, porque es útil para hacer que el motor realice solo el movimiento de la cuchilla a mezclar).
Esto puede representar una ventaja desde el punto de vista del ahorro de energía , pero al mismo tiempo, la baja potencia podría afectar negativamente la calidad de su helado.
Por este motivo, si su intención es elegir una heladera de almacenamiento, asegúrese de que la potencia del motor no sea inferior a 7 W, pero que no supere los 10 W.
Congelación
Siempre en la heladera de inducción, se debe considerar el tiempo de congelación de la canasta .
Obtener helado requiere alcanzar una temperatura de -18 ° C, que en esta circunstancia depende de las características de enfriamiento de su congelador.
Por tanto, si no dispone de un congelador capaz de alcanzar esta temperatura, no se recomienda la compra de una heladera de inducción.
De lo contrario, el tiempo de congelación es proporcional a alcanzar la temperatura mínima del congelador (es decir, cuanto más baja es la temperatura, más rápido se enfría la cesta).
Velocidad
El tiempo de preparación de una heladera de almacenamiento es otro factor de rendimiento importante. Depende de la potencia del motor y la capacidad de la canasta.
En cuanto a la heladera de compresor, la potencia del motor debe ser necesariamente mayor que la de una de inducción, ya que debe poder mezclar la mezcla y al mismo tiempo mantener fría la temperatura.
Incluso en el caso de una heladera de compresor, los tiempos de preparación dependen de la potencia del motor, con la única diferencia de que en este tipo de máquinas es posible ajustar el tiempo de procesamiento, útil para darle la consistencia deseada a tu helado.
Estructura
El tercer y último factor relacionado con la elección de una heladera es el relativo a la estructura . En las heladeras de acumulación, el elemento estructural más importante es la cesta .
En estas máquinas, la calidad y consistencia del helado dependen más de ello. Por otro lado, en las heladeras de compresor, el elemento estructural de gran importancia es el motor.
Dicho esto, con el fin de orientarlo aún más hacia la elección del mejor modelo de heladera que mejor se adapte a sus necesidades , a continuación examinaremos en detalle cinco de los mejores productos del mercado.
Mejores heladeras eléctricas del mercado – Ranking Top 5:
Magimix Gelato Expert
Magimix ofrece una heladera profesional de compresor de alta calidad, compacta y ligera (29 x 37 x 26 cm para 10,09 kg), práctica y económica.
Gelato Expert está equipado con una cómoda cesta de acero inoxidable , con una capacidad de 2 litros.
Tiene un motor eléctrico con una potencia de 180 W , útil para el movimiento de la cuchilla de amalgama y para alcanzar y mantener la temperatura fría, para obtener helado.
Esta máquina tiene tiempos de preparación que oscilan entre los 20 y los 45 minutos , gracias a las teclas de función en la parte frontal de la máquina, que ofrecen la posibilidad de obtener helados de diferentes consistencias.
Además, no hay que olvidar que el aparato está equipado con una función de conservación, que garantiza el mantenimiento del producto terminado, a temperatura, durante unas dos horas.
Finalmente, Gelato Expert está equipado con algunos accesorios suministrados , como una práctica tapa transparente, útil para comprobar la consistencia del producto que se procesa, una espátula para servir helado y dos cucharas dosificadoras, útiles para dosificar los ingredientes.
La extrema practicidad de uso, la compacidad y el reducido peso respecto a otras máquinas similares, así como la excelente relación calidad / precio , hacen de esta heladera una de las más populares y buscadas del momento.
Compresor para heladera Magimix Gelato Expert 180W 2L Acero inoxidable
- Heladera Magimix Gelato Expert 11680. Electrodomésticos. Marca Magimix. Prepara excelentes y deliciosos helados con esta heladera MAGIMIX 11680 GELATO EXPERT. Referencia…
De\’Longhi ICK 5000 El fabricante de helados
Otra heladera de compresor práctica, cómoda y funcional es la ICK 5000 Il Gelataio de De\’Longhi .
Está equipado con una cesta de acero inoxidable de 1,2 l, útil para la preparación de una cantidad máxima de helado igual a 700 g, un 230 W motor eléctrico .
Tiene un grupo de cuchillas, para mezclar el producto durante el procesamiento y una tapa de plástico transparente, para verificar el estado y consistencia del helado.
ICK 5000 Il Gelataio está equipado con un sistema de refrigeración de temperatura constante , lo que garantiza un excelente procesamiento del helado.
Además, está equipado con 3 funciones distintas que se pueden ajustar mediante un botón ubicado en la parte superior de la máquina (función de preparación de helado, función de solo movimiento de la paleta, función de solo refrigeración).
Por último, conviene recordar que el producto se suministra con una espátula para servir helado y un práctico recetario para preparar los mejores helados que hayas probado jamás.
De\’Longhi ICK5000 Il Gelataio Heladera con compresor, 230 W, 1,2 litros, Plástico, Blanco
- GELATIERA: da vida a tus recetas; prepara hasta 700 g de helados, sorbetes, yogures fríos y postres fríos
H.Koenig HF250
HF250 por H. Koenig es un compresor de helado fabricante equipado con una cesta alta capacidad extraíble (1,5 l), útil para la preparación de aproximadamente 1 kg de helado y un 150 W motor eléctrico .
La máquina es capaz de preparar un excelente helado , en un tiempo variable de 30 a 50 minutos.
También está equipado con funciones de apagado automático y mantenimiento de temperatura para el almacenamiento de helados.
Gracias a la pantalla LED dedicada , la máquina proporciona el tiempo de procesamiento restante.
HF250 es una heladera práctica , compacta y ligera (44 x 36 x 36 cm para 11 kg), que se vende con espátula , útil para servir helados.
La alta calidad del helado elaborado gracias al HF250 lleva este producto a casi los mismos niveles que un heladero profesional.
Oferta
H.Koenig HF250 Heladera para helados y sorbetes con compresor autorrefrigerante, 1,5L, Preparación …
- Heladera para helados, sorbetes y granizados caseros.
H.Koenig HF180
El H.Koenig HF180 es un compacto y ligero compresor helado fabricante .
Está equipado con un motor eléctrico con una potencia de 135 W y una práctica cesta con una capacidad de 1 l .
Un diseño altamente funcional e innovador, que también incluye un conveniente panel frontal con pantalla y botones útiles para administrar programas y funciones, así como para encender y apagar la máquina.
Las funciones proporcionadas por H.Koenig HF180 se refieren al apagado automático , el mantenimiento de la temperatura ideal para la preparación del helado y la función de enfriamiento rápido de las botellas.
La máquina te permite hacer un excelente helado en 40 minutos .
Finalmente, entre los accesorios que se suministran con la máquina encontramos una práctica taza medidora, para dosificar los ingredientes y una cuchara para servir el helado.
Esta máquina resulta ser una de las más populares del mercado por la rapidez con la que es capaz de preparar helado, sin penalizar absolutamente su calidad.
Oferta
H.Koenig HF180 Máquina para hacer helados y sorbetes, Máquina para hacer helados, 1L, Programable, Helado listo en 40min, …
- Heladera para helados, sorbetes y granizados caseros
De\’Longhi IC8500 El fabricante de helados
La heladera de inducción más ligera y compacta del mercado es el modelo IC8500 Il Gelataio de De\’Longhi.
Mide solo 16 x 25,9 x 15 cm y pesa solo 2,72 kg.
La máquina está compuesta por una estructura externa en plástico resistente, que incluye una canasta de acero inoxidable , que se puede quitar y también se puede usar como contenedor de hielo para enfriar las botellas.
Tiene una capacidad de 1,5 litros (correspondiente a unos 0,8 kg de helado) y un motor eléctrico con una potencia de 6 W, útil para mover la cuchilla para mezclar los ingredientes.
IC8500 Il Gelataio viene con una práctica cuchara para servir helado , así como una tapa apta para cubrir y la cesta para guardar el helado cómodamente en el congelador.
Esta heladera es la más comprada por la mayoría de personas, debido a la buena relación entre calidad y precio .
