¿Qué es el decantador y cuáles son los tipos?
los licorera o decantador, es una vinagrera de vidrio que por su forma puede parecerse a la de una jarra.
Se usa para decantar, es decir deja que el vino respire que se inserta en su interior o cualquier otra bebida alcohólica que contenga.
De esta forma las bebidas pueden hacer florecer su bouquet floral o perfumado y al primer sorbo favorecer una explosión de sabor.
El decantador es indispensable sobre todo con el vino que ha estado cerrado en barrica durante mucho tiempo: dentro de esta jarra, de hecho, el líquido se oxigena y mejora el sabor.
En el mercado hay diferentes tipos de decantadores, cada uno con un diseño diferente, pero los mejores modelos son los de vino o cristal ya que estos materiales favorecen el proceso de oxigenación.
Sin embargo, para la forma, la elección se deja al gusto, pero siempre es mejor preferir un modelo que también tenga una tapa, para usar cuando sea necesario.
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¿Cómo se usa el decantador?
Usar el decantador es muy sencillo porque lo único que tiene que hacer todo el que tiene uno es verter el vino o el licor dentro.
El procedimiento de oxigenación líquidaluego, se activará una vez que el vino o licor haya alcanzado la estabilidad en el decantador.
los proceso de mezcla, que varía según el tipo de vino.
Por ejemplo para aquellos que han pasado por un largo proceso de envejecimiento, es aconsejable vierte el vino lentamente, con el fin de asegurar la máxima atención para no terminar la jarra ni siquiera los residuos del fondo del embotellado.
Se puede utilizar un colador para facilitar esta operación. El mismo procedimiento se puede hacer con vinos más jóvenes que, sin embargo, necesitan un período más largo de decantar antes de que se puedan servir y beber.
Los vinos blancos no necesitan decantar.
¿Cómo elegir el mejor modelo de decantador?
Una de las características que distingue a un decantador de otro es su capacidad ya que la mayoría de los que se encuentran en el mercado son 0,75 o 1 litro.
Debe evaluar cuidadosamente sus necesidades antes de poder elegir el tipo más adecuado para satisfacerlas.
Los mejores productos son obviamente los hechos de cristal. porque, además de hacer que el vino respire bien, también te permiten llevar un objeto de diseño a la mesa.
sin embargo hay algunos modelos de vidrio que nada tienen que envidiar a las de cristal y, si están bien hechas, pueden representar válidos sustitutos.
Finalmente, por la forma, solo queda la vergüenza de la elección y cada uno puede decidir qué tipo comprar o regalar, también en base al estilo de las copas que ya tiene, para servicio de mesa o simplemente a su gusto.
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Decantador WMF
Este modelo de licorera tiene la distinción de venderse con un base de apoyo en acero inoxidable lo que no solo lo hace especial sino que también permite que el líquido interno se posicione de la mejor manera para poder oxigenar más rápido.
Tiene un capacidad de 0,75 litros pero para los que lo prefieran también hay una versión de litro y medio. El diseño es innovador y cautivador, caracterizado por un fondo bastante grueso y plano, quizás no ideal para agarrarlo con una mano.
La capacidad es máxima y el vidrio bastante transparente. Es ideal para vinos no demasiado añejos que necesitan una mejor oxigenación.
También se vende sin accesorios adicionales y esto ciertamente puede representar un límite.
El decantador WMF 09.4771.2000 es un producto resistente que encaja fácilmente con cualquier tipo de estilo en la mesa como tiene una linea muy limpia y un peso que supera levemente 1 kg.
WMF 09.4771.2000 Decantador con soporte Jette
- Contenido: 1 jarra, 1 base de acero inoxidable
Leonardo Saludos 066512
Esta licorera se distingue de todos los demás porque está especialmente equipado. En su empaque original, de hecho, se vende junto con una tapa de acero de diseño que protege el líquido interno cuando no necesita ser oxigenado.
También posee el vertedor para mezclar vino o licor en su interior sin desperdiciar ni una gota.
El decantador es de vidrio transparente., tiene un fondo plano y grueso que lo hace muy elegante y funcional. La capacidad es de un litro y es especialmente adecuado para vinos con poca crianza que requieran un mayor tiempo de oxigenación.
El material elegido para su construcción es resistente a los golpes. Sin embargo, el material se mancha con facilidad, por lo que se recomienda lavar y secar cuidadosamente después de cada uso para evitar que queden residuos de color en el fondo o las paredes laterales.
Sigue siendo un gran producto, con un buena relación entre calidad y precio y la posibilidad de ser explotado con gafas de cualquier estilo.
Leonardo Cheers 066512 Decantador con tapa
- Vertedor
Peugeot PSP230036
Es un licorera realmente muy especial como este modelo de la Peugeot se vende junto con un aireador especial que se utiliza para verter de forma óptima todo el líquido, ya sea vino o licor.
Es enteramente fabricado en vidrio muy resistente, por lo tanto, está protegido de posibles roturas por impactos, pero aún debe prestar algo de atención al lavar.
El aireador está hecho de vidrio., como la jarra, y parecen una perfecta continuación el uno del otro.
La parte inferior es espaciosa y plana, el diseño lo suficientemente lineal como para que sea adecuado para combinar con cualquier tipo de estilo en la mesa. El decantador tiene una capacidad de un litro y su particular forma permite una perfecta oxigenación del líquido contenido.
No hay otros accesorios, aparte delaromium, en el embalaje original pero posiblemente es posible comprar el tapón por separado.
Peugeot PSP230036 Decantador de aroma con aireador, multiplicar, multicolor, 20,1×15,1×10,1 cm
- 20,1×15,1×10,1 cm
Decantador de Smaier
Esta licorera destaca de todas las demás por su particular forma de herradura. Además, está fabricado íntegramente en vidrio soplado sin plomo y esto permite que el proceso de oxigenación química se complete de forma rápida y perfecta.
La capacidad de este decantador también es bastante inusual en que puede contener hasta 120 centilitros de vino. El modelo tiene un diseño atractivo pero particular que lo hace especialmente adecuado para una mesa más moderna.
Por el contrario, sin embargo, no tiene un tipo de vino preferencial ya que está diseñado para poder oxigenar cualquier tipo de líquido. El decantador Smaier es un producto muy ligero o que no llega ni a los 800 gramos de peso.
Es ideal para comprar para uso personal. pero también como regalo porque su forma conquistará a todos.
Cuando no se utiliza para vino se puede colocar en un mueble como elemento decorativo o se puede utilizar como pieza central por su elegancia.
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Decanter, Smaier 1200ml Decantador de vino Aireador Jarra Accesorios para vino Juego de regalo
- – 100% sin plomo: este es vidrio soplado puro sin plomo. La jarra de vino está diseñada para contener todo el contenido de una botella de vino en el punto más ancho del decantador. Allí…
Leonardo Aquí es 027810
El último licorera Se recomienda otro producto de Leonardo, pero en comparación con los Cheers ya vistos anteriormente, el Ecco no tiene tapa de metal y tiene un capacidad de un litro y medio.
Es un decantador de vidrio que no tiene otros accesorios adicionales. Su peso supera los 900 gramos. y esto lo convierte en un modelo difícil de manejar.
Sin embargo su diseño limpio y lineal e la calidad del vidrio utilizado lo hace excelente para cualquier tipo de estilo, tanto en la mesa como en platos y vasos.
Se recomienda utilizarlo especialmente para vinos que no tienen demasiada crianza y requieren un mayor tiempo de decantación.
Este decantador, como todos los demás productos Leonardo, es completamente hecho a mano por lo tanto, representa un regalo de bienvenida e importante incluso para una ocasión especial.
Leonardo Ecco 027810 Decantador, 1,5 L
- Decantador de vidrio
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